Kunjungan Siswa ke Kampung Kue: Pengalaman Edukatif dan Entrepreneur untuk Siswa

Surabaya (26/4), Santriwati Khairunnas Boarding School melakukan kunjungan ke kampung kue surabaya yang merupakan desitinasi wisata kuliner yang telah ada sejak 2008 bertempatkan di Jalan Rungkut Lor Gang II, Kali Rungkut, Kecamatan Rungkut Surabaya menawarkan berbagai jajanan basah (kue tradisional) asli buatan warga kampung kue. Sekarang Kampung Kue tidak hanya memproduksi jajan basah saja,mereka telah memproduksi makanan seperti ayam geprek dan minuman yang dapat kita temui di para pengepul jajanan pasar.

“kampung Kue berawal dari ibu-ibu yang berkumpul dan membicarakan mengenai kegiatan ekonomi yang dapat mereka lakukan”, ucap pak Dimar pemilik toko kue. Di sana siswa melakukan wawancara kepada para pedagang maupun warga kampung kue guna mencari tahu berbagai informasi yang dapat meningkatkan pengetahuan siswa.

Menurut informasi yang didapat siswa dari Ibu Titin yang merupakan pembuat kue, awal nya terdapat pelatihan yang diadakan bagi warga setempat yaitu menjahit dan membuat jajanan basah. Sebagian besar warga lebih memilih adanya pelatihan membuat kue karena dapat menghasilkan uang dengan cepat.

Sekarang Kampung Kue tidak hanya memproduksi kue tradisonal, mereka menambahkan makanan seperti ayam geprek dan minuman yang dapat kita temui di para pengepul kue tradisonal di kampung itu.

Adanya kegiatan ini selain sebagai refreshing bagi siswa Khairunnas Islamic Boarding School juga dapat mengedukasi siswa tentang cara berwirausaha, mengenalkan macam-macam kue tradisional dan mengetahui sejarahnya.